Description

国産１００％の赤米です。うるち種です。
※年1度収穫の農産物の為、収穫年度産のご提供において色にバラつきが生じる事がございます。品質には問題ございませんので、何卒ご理解の程お願い致します。
たくさん使えるように１ｋｇでご用意しました。
赤米の種皮の部分の赤色系色素は、カテコール・タンニン系の色素（ポリフェノールの一種）です。 味はあっさりしていて食べやすく、ほのかな甘みがあります。プチプチした食感で、噛むほどに香ばしさが広がります。
白米に２割混ぜて炊飯すると、赤飯の様な薄い桃色の赤米ご飯が手軽に炊けます。（２割というのは穂の香がご紹介する目安です。お客様のお好きな割合でお召し上がりください。お粥や雑炊にしても美味しく召し上がれます。）
【原材料】赤米（うるち種）【産地】奈良県・岩手県【内容量】１ｋｇ
国産１００％の赤米です。うるち種です。※年1度収穫の農産物の為、収穫年度産のご提供において色にバラつきが生じる事がございます。品質には問題ございませんので、何卒ご理解の程お願い致します。赤米の種皮の部分の赤色系色素は、カテコール・タンニン系の色素（ポリフェノールの一種）です。 味はあっさりしていて食べやすく、ほのかな甘みがあります。プチプチした食感で、噛むほどに香ばしさが広がります。白米に２割混ぜて炊飯すると、赤飯の様な薄い桃色の赤米ご飯が手軽に炊けます。（２割というのは穂の香がご紹介する目安です。お客様のお好きな割合でお召し上がりください。）お粥や雑炊にしても美味しく召し上がれます。 【原材料】赤米（うるち種）【産地】奈良県・岩手県【内容量】１ｋｇ