アルコール分 (Alcohol Content):
15-16%
特定名称 (Sake Classification):
純米吟醸 (Junmai Ginjo)
醸造所 (Sake Brewery):
駿河酒造場 (Suruga Brewery)
所在地 (Brewery Address):
静岡県静岡市 (Shizuoka city Shizuoka prefecture, Japan)
原材料名 (Ingredients):
米、米麹 (Rice,Rice-Koji)
精米歩合 (Rice Polishing Ratio):
55%
酒造年度 (Brewery Year): 2021BY (07/01/2021-06/30/2022 brewed)
使用米 (Type of Rice used): 酒こまち (Sakekomachi)
使用酵母 (Type of Yeast used): 静岡酵母HD-1 (Shizuoka Yeast HD-1)
日本酒度 (Sake Meter Value): +2
酸度 (Acidity): 1.4
説明 (Description):
これは鈴木酒屋の公式コラボ萌酒のひとつ、「サクヤの御神酒(Sake of Konohana Sakuya)」です。
静岡新聞社・静岡放送公認バーチャルYouTuberの「木乃華サクヤ(Konohana Sakuya)」とコラボレーションして製作した日本酒です。
ほんのりと甘くてフルーティな味わいの日本酒です。
箱とカードが付属しています。
こちらはショップブログでの紹介ページです(japanese only)
https://osake.eshizuoka.jp/e2188924.html
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