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刃渡り:18cm
材質:刃部=特殊ステンレス鋼 ハンドル=18-8ステンレス
原産国:日本
ブレードクラス:1
ロゴマークの変更をランニングチェンジで行なっている関係で一部デザインが異なる可能性がございます。商品機能につきましては差は全くございません。
流線型フルメタルのシェイプが美しい、切れ味に優れ、高品質で衛生的なフルメタルナイフ。 モナカ型ハンドルは持ちやすく手にフィットする美しいシェイプなので長時間の使用で疲れにくくなっています。
三徳包丁は日本のご家庭で最もポピュラーな包丁の一つ。日本の伝統的な菜切包丁と西洋から伝わったシェフナイフ(牛刀)の長所を組み合わせて誕生したと言われています。刃先の直線部分が長めに作られているので、押し切りに向いています。昨今では世界的な日本食ブームの影響で、海外のキッチンでもこのナイフが『Santoku』という名で普及し始めています。
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