شيء واحد يجب أخذه في الاعتبار هو أنه في كثير من الحالات، إذا كنت ترغب في استخدام جهاز طبخ الأرز الياباني في الخارج، فستحتاج إلى محول للكهرباء؛ حيث أن معيار طاقة الشبكة الكهربائية في اليابان هو 100 فولت، مقابل 220 فولت في الدول العربية، و120 فولت في الولايات المتحدة على سبيل المثال.
لتجنب أي مشكلات (مثل تعرض أجهزتك الكهربائية اليابانية للتلف، أو حتى خطر اشتعال النيران!)، يرجى التحقق من الجهد الكهربي والحصول على المحول المناسب أينما كنت تخطط لاستخدام جهاز طهي الأرز الياباني الجديد الخاص بك. لحسن الحظ، يمكن شراء المحولات بشكل عام بسعر رخيص نسبياً في معظم متاجر الإلكترونيات وحتى على أمازون. فقط تأكد من أن المحول الذي تريد شراؤه يمكنه تخفيض الجهد الكهربائي إلى الحد الياباني (220 > 110)، وسيكون ذلك كافياً لتزويد جهاز طهي الأرز الياباني الخاص بك بالقوة الكهربائية المناسبة لتشغيل الجهاز.
بمجرد حصولك على المحول المناسب، يمكنك التأكد من أنه يمكنك تشغيل جهاز طهي الأرز الخاص بك بأمان - على افتراض أنه يمكنك توصيله. يمكن للعملاء في الولايات المتحدة وكندا أن يطمئنوا - فالقابس الياباني هو نفس القابس الموجود (في معظم الأماكن في الولايات المتحدة)! تستخدم كل من اليابان والولايات المتحدة وكندا عادةً القابس A (في الصورة أدناه). يجب عليك فقط التحقق مرة أخرى، حيث أن بعض الأماكن قد تستخدم مقابس من الأنواع الأخرى (B - O).
على سبيل المثال، سيحتاج العملاء في المملكة العربية السعودية إلى شراء محول قابس من النوع G لاستخدام جهاز طهي الأرز الخاص بهم، بينما سيحتاج العملاء في البلدان المجاورة إلى شراء محول قابس من النوع I. ولحسن الحظ، فإن محولات التوصيل رخيصة جداً - يرجى الأخذ في الاعتبار أنه يجب استخدام محول القابس مع محول جهد كهربائي، وليس بمفرده في معظم الحالات.
أفضل 8 طباخات أرز يابانية موصى بها
تتوفر أجهزة طهي الأرز اليابانية الصنع في العديد من الماركات مع مجموعة متنوعة من الوظائف المتقدمة. حتى نفس الأرز يمكن طهيه بشكل مختلف اعتماداً على جهاز طبخ الأرز لديك، لذا فكر في ما تريد التركيز عليه عند تحديد الخيار الذي يناسب احتياجاتك.
ومع ذلك، قبل أن تتمكن حتى من الدخول إلى إعدادات الوظائف المختلفة، إلا إذا كنت قد درست اللغة من قبل، فإن المشكلة الأكبر هي أن جميع الأزرار تكون باللغة اليابانية!
على هذا النحو، قمنا باختيار 8 من أفضل أجهزة طهي الأرز في اليابان المزودة بأزرار وتعليمات باللغة الإنجليزية، لذا تحقق من قراءة وصف كل جهاز لمعرفة الميزات والمواصفات المتنوعة، واختر المنتج الذي يناسب احتياجاتك بعناية!
هيتاشي جهاز طهي الأرز بالضغط والبخار IH سعة 5.5 كوب [RZ-W2000Y-W]
يحتوي هذا الجهاز على تقنية "الضغط والبخار" الخاصة من هيتاشي، و وعاء من الحديد المصبوب، وتقنية عزل الترمس. "الضغط والبخار" ينتج بخاراً مضغوطاً لطهي الأرز بالتساوي، حتى في درجات الحرارة المرتفعة، وعلى الرغم من أنه يعمل بنظام البخار، إلا أنك لا تحتاج إلى إضافة ماء إضافي أو القلق بشأن إتلاف البخار لجدران الجهاز الداخلية؛ يحتوي هذا الطراز على نظام تسخين من مرحلتين مصمم لتسخين المركز بسرعة ثم تسخين الجوانب ببطء مع فارق زمني مدروس، وكذلك الاستفادة من الوزن الهيكلي لوعاء الحديد المصبوب للمساعدة في الطهي المتساوي على جميع الجوانب.
مواصفات الجهاز:
- السعر: 39,000 ين~
- وصف الجهاز: جهاز طبخ الأرز بتسخين الحث الكهرومغناطيسي مع وعاء من الحديد المصبوب ونظام الضغط والتسخين بالبخار على مرحلتين
- السعة: 5.5 كوب
- التيار المتردد: 220-230 فولت
- شاشة LCD: الإنجليزية/الصينية
- لغة الدليل: اليابانية/الصينية/الإنجليزية
- صنع في اليابان
- صفحة المنتج: Yodoyabashi (متاح باليابانية فقط)
اشتري جهاز هيتاشي RZ-W2000Y
جهاز طبخ الأرز تايجر IH مع وعاء داخلي من السيراميك [JKL-T10W / JKL-T15W]
كان الوعاء الفخاري بمثابة أداة الطبخ القياسية في اليابان لعدة قرون. عند طهي الأرز في وعاء الفخار على نار عالية، ستتمكن من الحصول على طبقة من الأرز المقرمش حول الحواف والتي تكون ألذ في النكهة والرائحة. يُطلق على هذا الأرز المحمص اسم "أوكوجي"، وإذا كنت محب حقيقي للأرز ستريد أن تجد بعض الأوكوجي في قاع وعاء طهي الأرز الخاص بك.
يحتوي وعاء الأرز هذا على هيكل متعدد الطبقات مشابه للوعاء الفخاري. مع ميزة التسخين بالحث الكهرومغناطيسي، يمكنك التحكم في 3 مستويات تسخين فريدة من نوعها في وعاء السيراميك على وجه الخصوص، حتى تتمكن أيضاً من إعداد الأوكوجي اللذيذة بنفسك! يمكنك الاطمئنان من أن طعم الأرز في هذا الطباخ هو تماماً مثل ما ستحصل عليه من وعاء الفخار على نار حقيقية!
بالإضافة إلى وظائف الطهي الأساسية، يأتي الجهاز مع 21 وضع لقائمة الطهي الآلية.
مواصفات الجهاز:
- بسعر: 58,000 ين ياباني~ (JKL-T10W - لحجم 5.5 كوب)
- بسعر: 67,000 ين ياباني~ (JKL-T15W - لحجم 8 كوب)
- وصف الجهاز: جهاز طهي الأرز بتسخين الحث الكهرومغناطيسي بخمس طبقات مع وعاء سيراميك من الفخار
- السعة: 5.5 أو 8 كوب
- التيار المتردد: 220 فولت
- شاشة LCD: باللغة الإنجليزية
- لغة الدليل: اليابانية/الصينية/الإنجليزية
- صنع في اليابان
- صفحة المنتج: Yodoyabashi (متاح باليابانية فقط)
اشتري موديل 5.5 كوب
اشتري موديل 8 كوب
جهاز طهي الأرز بالضغط توشيبا IH، سعة 10 أكواب [RCDU18W-R]
بالمقارنة مع المنتجات الأخرى، يتميز جهاز طهي الأرز من توشيبا بوعاء من الحديد بسمك 5 ملم. تم تصميم هذا القدر لتسهيل تدفق الحمل الحراري مثل الفرن التقليدي.
يتمتع الجهاز بتقنية التفريغ الهوائي للطهي بسرعة وبشكل متساوٍ، الشيء الذي يسمح بفترة تسخين طويلة "للحفاظ على الدفء" والتي تصل إلى 40 ساعة دون إفساد الطعم. يحتوي نظام التدفئة على مستويات وإعدادات مختلفة يمكن تعديلها حسب التفضيل.
مواصفات الجهاز:
- السعر: 29,000 ين ياباني~
- وصف الجهاز: جهاز طبخ الأرز بتسخين الحث الكهرومغناطيسي بتقنية التفريغ الهوائي والضغط
- السعة: 10 أكواب
- التيار المتردد: 220 فولت
- لغة الدليل: اليابانية/الصينية/الكورية/الإنجليزية
- صنع في اليابان
- صفحة المنتج: Yodoyabashi (متاح باليابانية فقط)
اشتري توشيبا RCDU18W-R
هيتاشي جهاز طهي الأرز بالضغط والبخار IH سعة 10 أكواب [RZ-KV180Y]
تماماً مثل طراز هيتاشي السابق، يستخدم جهاز طهي الأرز هذا تقنية الضغط والبخار لتعزيز وظيفة التسخين بالحث الكهرومغناطيسي IH. مثل أوعية الضغط العادية، يكون الضغط داخل هذا الطباخ مرتفعاً، حيث يصل إلى درجة 1.3 ضغط جوي ودرجة حرارة 107 مئوية لإنتاج بخار بدرجة حرارة عالية لطهي الأرز بسرعة.
كما أن الجهاز يأتي مزوداً بآلية إعادة تدوير البخار، حيث يتحول البخار المحتبس بداخله إلى ماء، ثم يتم إعادة تسخينه ليصبح بخاراً مرة أخرى، وذلك لإعادة تسخين الأرز بشكل دوري، مما يبقيه دافئاً وطازجاً لساعات. تم تصميم جهاز الطبخ هذا خصيصاً لمنع خروج البخار، مما يحافظ على طهي الأرز على البخار بشكل صحيح لإبراز الحلاوة الطبيعية للأرز. هل يمكنك إيجاد ميزات فريدة كهذه غير في كوكب اليابان؟
مواصفات الجهاز:
- السعر: 37,000 ين ياباني~
- وصف الجهاز: جهاز طبخ الأرز بالضغط والبخار. وعاء حديدي سميك مطلي بطبقة من الفلور الذهبي، مع رذاذ حراري يعمل بالأشعة تحت الحمراء
- السعة: 10 أكواب
- التيار المتردد: 220-230 فولت
- شاشة LCD: الإنجليزية/الصينية
- لغة الدليل: اليابانية/الصينية/الإنجليزية/الكورية
- صنع في اليابان
- صفحة المنتج: Yodoyabashi (متاح باليابانية فقط)
اشتري هيتاشي RZ-KV180Y
زوجيروشي IH جهاز طبخ الأرز بسعة 5.5 كوب [NP-HLH10XA]
الجهاز الأول على قائمتنا من شركة Zojirushi المعروفة، جهاز طهي الأرز هذا يحتوي على فتحة بخار كبيرة، مما يسمح بالطهي المستمر عالي الطاقة. كما أنه يتمتع بدورة تسخين ممتدة، بحيث يصبح الأرز دائماً لذيذاً وجاهزاً للأكل بمجرد طهيه. يمكن إزالة الغطاء وغسله بسهولة. ومن مميزاته قدرته على طهي أنواع مختلفة من الأرز بشكل مثالي، مثل الأرز الأبيض والأرز البني والأرز المختلط وغيرها.
مواصفات الجهاز:
- السعر: 37,000 ين ياباني~
- وصف الجهاز: جهاز طبخ الأرز بتسخين الحث الكهرومغناطيسي مع فتحة تهوية كبيرة للبخار
- السعة: 5.5 كوب
- التيار المتردد: 220-230 فولت
- شاشة LCD: الإنجليزية
- لغة الدليل: اليابانية/الصينية/الإنجليزية/الكورية
- صنع في اليابان
- صفحة المنتج: Heavy Rotation
اشتري Zojirushi NP-HLH10XA
تايجر جهاز طبخ الارز بالبخار [JKT-S10W / JKT-W18W]
غالباً ما تكون أجهزة طهي الأرز الحديثة من نوع IH قادرة على طهي الأرز بشكل متساوٍ أكثر من نظيراتها الأقدم. لمنع توزيع الحرارة بشكل غير متساوٍ، تم طلاء الوعاء والغطاء الداخلي لهذا الطباخ بالكامل بالسيراميك. بالإضافة إلى ذلك، فهو يستخدم وعاء معدني مزدوج مكون من 5 طبقات بالأشعة تحت الحمراء، مما يسمح بتوزيع الحرارة إلى جميع الجوانب بالتساوي حتى يتم طهي حبات الأرز بشكل مثالي للحصول على طبق أرز لذيذ.
من السهل تفكيك الطباخ، مما يجعل عملية الغسل والصيانة بغاية السهولة. يتضمن أيضاً طبق طهي خارجي يسمح لك بطهي الأطباق الجانبية مع الأرز. يُعرف هذا بآلية الطهي المتزامن "التاكوك". بالإضافة إلى ذلك، هناك 12 وضع لقائمة الطهي الآلية.
مواصفات الجهاز:
- بسعر: 17,000 ين ياباني ~ (JKT-S10W - حجم 5.5 كوب)
- بسعر: 54,000 ين ياباني ~ (JKT-W18W - حجم 10 كوب)
- وصف الجهاز: جهاز طبخ الأرز بتسخين الحث الكهرومغناطيسي، مطلي بالسيراميك مع 5 طبقات معدنية مزدوجة تعمل بالأشعة تحت الحمراء وآلية الطهي المتزامنة "تاكوك"
- السعة: 5.5 أو 10 أكواب
- التيار المتردد: 220-230 فولت
- شاشة LCD: الإنجليزية
- لغة الدليل: اليابانية/الصينية/الإنجليزية
- صنع في اليابان
- صفحة المنتج: موقع Tiger
اشتري تايجر JKT-S10W سعة 5.5 كوب
اشتري تايجر JKT-W18W سعة 10 أكواب
تايجر طباخ الأرز [JKW-A10W / JKW-A18]
يحتوي هذا الوعاء على 3 طبقات، بما في ذلك طبقة نحاسية مطلية للأشعة تحت الحمراء البعيدة، مما يسمح بطهي الأرز بشكل موحد. وبصرف النظر عن الإعدادات الأساسية، يحتوي هذا الطباخ أيضاً على خيارات للأرز طويل الحبة الشائع في أغلب البلدان العربية، والذي يتم طهيه بشكل مختلف عن الأرز قصير الحبة مثل الأرز الياباني. هناك 8 أوضاع لقائمة الطبخ الآلية.
- بسعر: 27,000 ين ياباني ~ (JKW-A10W - حجم 5.5 كوب)
- بسعر: 31,000 ين ياباني~ (JKW-A18 - حجم 8 كوب)
- وصف الجهاز: جهاز طبخ الأرز بتسخين الحث الكهرومغناطيسي مزود بوعاء داخلي مكون من 3 طبقات معزز بتقنية الأشعة تحت الحمراء البعيدة
- التيار المتردد: 220 فولت
- شاشة LCD: الإنجليزية
- لغة الدليل: اليابانية/الصينية/الإنجليزية
- صنع في اليابان
- صفحة المنتج: موقع Tiger
اشتري تايجر JKW-A10W سعة 5.5 كوب
اشتري تايجر JKW-A18 سعة 10 أكواب
تايجر طباخ الأرز بالضغط والبخار [JPB-W10W / JPB-W18W]
إذا كنت تبحث عن جودة عالية مع تصميم جميل، فقد يكون جهاز طهي الأرز هذا هو الخيار المناسب لك. يعمل بتقنية تسخين الحث الكهرومغناطيسي بالحرارة العالية وتساهم طريقة الطبخ بالضغط الفريدة على تحسين طعم الأرز وملمسه. يعمل الوعاء الذي يحتوي على 11 طبقة متخصصة وبسماكة 3 مم على تركيز الحرارة، وهو أيضاً مزود بطبقة سيراميك كورديريت التي تعمل بالأشعة تحت الحمراء البعيدة والمعززة بالخرز الزجاجي الذي يحتفظ بالحرارة لمحاكاة الحرارة الناتجة عن الطبخ باستخدام وعاء الفخار التقليدي. يمكن لهذا الطباخ أن يعطيك طبق الأرز بطريقة مثالية وبطعم حلو وملمس مثالي.
من حيث التصميم الخارجي، يأتي الجهاز بظهر مسطح لإضفاء طابع جمالي وهو يعتبر أيضاً سهل للتخزين في أي زاوية في مساحة منزلك. التصميم الأنيق والعصري سيبدو رائعاً في أي مطبخ.
مواصفات الجهاز:
- بسعر: 83,000 ين ياباني~ (JPB-W10W - حجم 5.5 كوب)
- بسعر 90,000 ين ياباني~ (JPB-W18W - حجم 10 أكواب)
- وصف الجهاز: جهاز طبخ الأرز بتسخين الحث الكهرومغناطيسي مع وعاء داخلي عالي الجودة مكون من 11 طبقة
- السعة: 5.5 أو 10 أكواب
- التيار المتردد: 220 فولت
- شاشة LCD: الإنجليزية
- لغة الدليل: اليابانية/الصينية/الإنجليزية
- صنع في اليابان
- صفحة المنتج: موقع Tiger
اشتري جهاز Tiger JPB-W10W سعة 5.5 كوب
اشتري جهاز Tiger JPB-W18W سعة 10 أكواب
خاتمة
بغض النظر عن مكانك أو جنسيتك، فمن المحتمل أنك ترغب في تناول طعام لذيذ. عندما يشكل الأرز أساس العديد من الوجبات الرائعة من آسيا واليابان على وجه الخصوص، والدول العربية أيضاً بشكل عام، فإن وجو جهاز طهي الأرز عالي الجودة في المنزل والذي يمكنك الاعتماد عليه هو أمر ضروري للجميع.
في هذا المقال، قمنا بتقديم بعض أدوات طهي الأرز اليابانية عالية الجودة وخصائصها (والتي تحتوي على تعليمات تشغيل باللغة الإنجليزية لسهولة الاستخدام!). ما رأيك، هل كانت هذه المراجعة مفيدة؟ جميع الموديلات المذكورة في الأعلى تعتبر منتجات فعالة من حيث التكلفة وتمنحك أفضل نتائج للطهي وفقاً لميزانيتك. نأمل أن يساعدك هذا في العثور على جهاز طهي الأرز الذي يناسب نمط حياتك، والاستمتاع بوجبات الأرز المُرضية بكبسة زر.
