الإبريق الحراري أو ترمس الشاي بالعامية (المعروف أيضاً باسم إبريق ديوار أو زجاجة ديوار) هو عبارة عن وعاء تخزين عازل يطيل الوقت الذي تحافظ فيه محتوياته على حرارتها أو برودتها من العوامل الخارجية المحيطة به. تم اختراعه في الأساس على يد السير جيمس ديوار في عام 1892، وتتكون الأباريق المفرغة من قارورتين، توضع واحدة منها داخل الأخرى وتتصل الاثنتين عند الرقبة (فم الإبريق). يتم سحب الهواء في الفجوة بين القوارير لاحقاً وهذا يؤدي إلى حدوث شبه فراغ بينهما، مما يقلل بشكل كبير من انتقال الحرارة الخارجية إلى السائل في الداخل. عند استخدام هذه القوارير لحفظ السوائل الباردة، فإن هذا أيضاً يمنع عملية التكاثف على السطح الخارجي وبالتالي يحافظ على درجة حرارة السائل في الداخل لأطول وقت ممكن.
تُستخدم الأباريق الحرارية عادة للحفاظ على حرارة المشروبات الساخنة (لهذا يدعى ترمس الشاي أو القهوة) أو الباردة (مثل الماء والعصير) لفترات طويلة. كما أن هناك حافظات حرارية أخرى مخصصة للحفاظ على حرارة الأطعمة مثل السفرطاس وعلب اللانش بوكس. تستخدم قوارير التفريغ أيضاً في العديد من الأغراض في مجالات مختلفة.
في هذا المقال نقوم باستعراض أفضل الماركات اليابانية المختصة بصناعة ابريق الشاي والقهوة (الترمس) للحفاظ على حرارة السوائل لأطول فترة ممكنة، ونقوم بسرد أفضل موديلات الترامس والأباريق من أشهر الماركات اليابانية والعالمية والتي يمكنك الحصول عليها بسهولة الآن مع ZenMarket.
أفضل ماركات الترمس المعزول للشاي والقهوة في اليابان
يعتبر ترمس الشاي الترمس المعزول استثماراً طويل الأمد، لأن سعره أغلى من الغلايات العادية نسبياً ولكنه يستمر في العمل بكفاءة لسنوات وسنوات. أفضل قوارير الترمس في اليابان تخدم العديد من الأغراض: فهي تحافظ على السوائل الساخنة مثل الشاي والقهوة دافئة والمشروبات الباردة مبردة. يبدو هذا مثالياً لرحلة طويلة خلال الصيف الحار، أو لرحلة تخييم في البر مع الربع. فأغلب الأشخاص يسعون إلى الحصول على أفضل ترامس الشاي اليابانية، لأنها ترافقهم عادة في الرحلات وفي العمل وحتى في المنزل عند استقبال الضيوف.
هل أشتري إبريق ترمس أصلي؟ ما هي أباريق الشاي الحرارية الجيدة؟ ما هي الماركات اليابانية الممتازة لترامس الشاي؟ هل برادات الشاي الأصلية غالية؟ إذا كانت لديك هذه التساؤلات أيضاً، لا تقلق، لأننا قمنا بتجميع الإجابات الشافية والمعافية لك. استمتع بقراءة هذه المدونة فهي تحتوي على العديد من المعلومات الهامة التي يجب عليك معرفتها قبل شراء أي ترمس شاي حراري (بما فيها الترمس الياباني)...
قمنا بكتابة لائحة خاصة بأشهر الماركات اليابانية المختصة بترامس الشاي لك هنا، مع إضافة أشهر موديلات الأباريق وترتيبها بحسب سعتها ومدة الحفاظ على حرارة السوائل فيها طبعاً. ستجد هنا شرح مفصل عن كل شركة وكل ابريق. أشهر الماركات اليابانية في مجال تصنيع وبيع ترامس الشاي والقهوة هي:
1. THERMOS
ثيرموس هي شركة ألمانية في الأصل، ولكنها مشهورة جداً في اليابان وجميع أنحاء العالم. يقدمون مختلف أنواع المنتجات الحافظة للحرارة، ولديهم أيضاً البعض من أفضل ترامس الشاي اليابانية المشهورة تحت اسم Thermos Nissan. أفضل ترامس الشاي والقهوة من ماركة ثيرموس في اليابان هي:
-
THERMOS THX-700K (سعة 2 لتر)
قطر فتحة 2.8 بوصة (70 مم) - تناسب يدك تماماً. يمكن تفكيك الغطاء الداخلي لسهولة التنظيف اليومي. الوعاء الداخلي عبارة عن ترمس من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل). يمكن تعبئته بسرعة بالسوائل الساخنة أو الباردة أو إضافة الثلج بدون مشكلة .مصمم خصيصاً للرحلات ويحافظ على درجة حرارة السوائل لأطول فترة ممكنة. يتمتع بمظهر أنيق أيضاً يجعله الأفضل للاستخدام التجاري في الفنادق والمطاعم.
-
Thermos TTB-1500 DBW (سعة 1.5 لتر)
وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ مع سدادة محسّنة لتنظيف أسهل. يمكن فك الغطاء بسهولة وغسل القسم الداخلي وصولاً إلى أسفل الترمس. يبلغ تصميم الفم الواسع 2.8 بوصة (7 سم) بحيث يمكنك وضع يدك بالداخل لغسله. خفيف الوزن وصغير الحجم يجعل منه الرفيق الأفضل لرحلتك في البر. يستخدم التصميم البسيط للوعاء مادة الستيل التي تحافظ على درجة حرارة مشروبك بشكل مثالي. عملية السكب سهلة جداً وتتم بيد واحدة، تسمح لك الرافعة المريحة بلمسة واحدة بالسكب بيد واحدة وبضغطة زر.
-
Thermos TTD-1000 WH (سعة 1 لتر)
وعاء من الستانلس ستيل مخصص للحفاظ على حرارة الشاي أو القهوة على طاولة الطعام. يوفر بناء الترمس الخارجي البلاستيكي احتباس عالي للحرارة والبرودة. ضد التسريب بفضل الجلد عالية الجودة المستخدمة في داخل الغطاء. قابل للغسل بالكامل. يأتي مع حامل عبوات الشاي. الفم الواسع والمريح يسهل عملية إدخال مكعبات الثلج وغسل الترمس بالكامل بكل سهولة.
2. MONTBELL
مونتبيل هي شركة يابانية متخصصة بتصنيع معدات التخييم وملابس الرحلات الاستكشافية، تقدم منتجات عديدة مبنية على فكرة الخفة وسرعة الاستخدام "Light & Fast" لعشاق رحلات التخييم منذ عام 1975. الأشهر من بين منتجاتهم هي الترامس الحرارية للشاي والقهوة، وأفضل هذه الأنواع هي في اليابان هو:
-
Alpine Thermo Bottle Active (سعة 0.9 لتر)
افتحها بيد واحدة واستمتع بالترطيب السريع أثناء التنقل، تأتي مزودة بغطاء العلوي قابل للطي. يتميز الجسم الرئيسي بقارورة مزدوجة لتوفير كفاءة حرارية ممتازة والمساعدة في الحفاظ على درجة حرارة المشروبات الساخنة والباردة. ينصح باستخدامها مع مجموعة أكواب Alpine الحرارية من Montbell لتحقيق كفاءة حرارية مثالية لمشروبك.
-
Alpine Thermo Bottle (سعة 0.9 لتر)
زجاجة حرارية من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع هيكل مجوف من طبقتين لعزل ممتاز للحرارة والبرودة. شكل انسيابي بدون أي تفاوت، الرفيق المثالي للاستخدام اليومي أو للأنشطة الخارجية مثل التسلق والتخييم. مزودة بغطاء خارجي يمكن استخدامه ككوب وغطاء داخلي يمكن فتحه للصب. قبضة السيليكون على الجزء العلوي والسفلي من للعبوة من الخارج تجعل عملية الفتح حتى أثناء ارتداء القفازات ولا أسهل.
-
Squeeze Bottle Plus (سعة 0.5 لتر)
خفيفة الوزن ومزودة بشفاط داخلي يسمح لك بالشرب بسرعة وكفاءة أثناء ركوب الدراجات والمشي والجري. مصممة لتناسب أقفاص زجاجات المياه المخصصة للدراجات. تتميز ببنية معزولة للحفاظ على الماء بارداً لفترة أطول، وعلى الشاي والقهوة ساخنين لأطول فترة ممكنة.
3. ZOJIRUSHI
شركة زوجيروشي هي ماركة يابانية تصنع مجموعة متنوعة من الأجهزة المنزلية وأدوات المطبخ، تحظى بشعبية كبيرة ليس فقط في البلدان الآسيوية، ولكن في الدول العربية أيضاً، بالأخص في مجال ترامس الشاي والقهوة الحراري. أفضل الترامس الحرارية من زوجيروشي في اليابان هي:
-
Zojirushi SH-RA19-TA Mahobin (سعة 1.9 لتر)
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمقاوم للصدمات. توفر العبوة الداخلية ذات الطبقة المزدوجة احتباساً عالياً للحرارة والبرودة. تصميم ذو فوهة كبيرة لسهولة الصب. قابل للغسل بالكامل. الاحتفاظ بالحرارة: على الأقل 167.0 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية) لـ 6 ساعات؛ الاحتفاظ بالبرودة: 46.4 درجة فهرنهايت (8 درجات مئوية) لـ 6 ساعات.
-
Zojirushi SH-HC15-AD (سعة 1.5 لتر)
مصنوع من "الفولاذ المقاوم للصدأ" عالي التأثير. إبريق من الستيل بطبقة مزدوجة مع احتباس حراري عالي. عملية الصب سهلة جداً أيضاً بفضل الغطاء المصمم بنوع الرافعة. قابل للغسل بالكامل.
-
ZOJIRUSHI Glass Thermal Carafe AG-KD10 (سعة 1 لتر)
القدرة على الاحتفاظ بالحرارة لـ 24 ساعة. أكثر من 122 درجة فهرنهايت (66 درجة مئوية). الاحتفاظ بالبرودة لـ 10 ساعات: أقل من 17.6 درجة فهرنهايت (8 درجات مئوية). يحافظ على سخونة أو برودة السوائل بدون كهرباء أو غاز. يمكن استعماله لتنقيط القهوة مباشرة. يقلل من انتقال الرائحة ويحافظ على حرارة السوائل في الداخل لأطول فترة ممكنة. يأتي بمقبض يسهل عملية الحمل، بحيث يمكنك استخدامه في أي مكان داخل أو خارج المنزل. وعاء زجاجي معزول مخصص للحفاظ على الحرارة. يمكن استخدامه لكل من المشروبات الساخنة والباردة، لذلك يمكنك استخدام الشاي البارد في الصيف أو القهوة الساخنة في الشتاء، مما يجعله رائعاً لجميع المواسم.
4. TIGER
تايغر هي شركة يابانية متخصصة بتصنيع ترامس العزل الفراغي وتقنية التحكم في الحرارة للأجهزة الإلكترونية الاستهلاكية. تعتبر ترامس تايغر من أشهر الماركات وأكثرها طلباً في السوق الياباني، وهنا نذكر لكم أفضل أنواع ابريق الشاي الحراري من شركة تايغر اليابانية:
-
Tiger MAB-A300-XC Sahara (سعة 3 لتر)
وفر الطاقة للاحتفاظ بالحرارة والبرودة من خلال ترمس الشاي الحراري هذا، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين وخفيف الوزن. يتم تطبيق طبقة مزدوجة من الفراغ على فجوة الحاوية الداخلية لتوفير عزل عالي والحفاظ على المشروبات الساخنة والباردة لفترة طويلة، يحافظ على المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة في درجة حرارة عالية لفترة تزيد عن 10 ساعات، كما يمكن إضافة الثلج في الصيف للحفاظ على برودة الماء والعصير. لا يستخدم الكهرباء أو أي مصدر طاقة آخر.
-
Tiger PWO-A160AC (سعة 1.6 لتر)
يحافظ على الدفء أو البرودة بفضل تصميم العزل الحراري بداخله، مفيداً طوال العام في الصيف والشتاء. سهل الاستخدام، ويناسب أسلوب الحياة العصري والصديق للبيئة. وعاء الترمس الداخلي للإبريق مغطى بطبقة خاصة لمقاومة البقع والروائح. مزود بغطاء قابل للإزالة لسهولة إضافة السوائل مع فتحة واسعة للفم مقاس 7.5 سم تجعمل عملية التنظيف سلهة.
-
Tiger PWL-B122-XS (سعة 1.2 لتر)
وعاء داخلي مزدوج من الفولاذ المقاوم للصدأ يصعب التأثير على درجة حرارته وهو سهل التنظيف في نفس الوقت. الحاوية مصنوعة من ترمس حراري معزول من الستانلس ستيل. متين وسهل الحمل بفضل خفة وزنه. الغطاء من نوع الرافعة. يمكن استخدام الكبسة على مسكة الترمس لسهولة الصب بيد واحدة. السطح الداخلي مقاوم للروائح والبقع، مما يجعله سهل التنظيف. يمكن وضع آلة تنقيط القهوة عليه مباشرة لتحافظ على التحضير طازجاً. السدادة الرافعة قابلة للغسل بالكامل. يمكن فك سدادة الرافعة وغسلها، مما يسهل عملية تنظيفها. الجزء السفلي من الترمس معالج بالراتنج لمزيد من القوة ومقاومة الصدمات.
5. ماركات أخرى مشهورة في اليابان
هناك العديد من الشركات الأخرى المشهورة في اليابان في مجال الترامس الحرارية، وهي متوفرة على أغلب المواقع اليابانية للبيع. يمكنك الحصول عليها بسهولة الآن مع ZenMarket، وهي:
-
Atlas ASAH-2205 Air Pot (سعة 2.2 لتر)
ترمس داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ، مزود بيد وغطاء وسدادة لمنع التسرب مصنوعة من البولي بروبيلين. السعة: 74.4 أونصة سائلة (2200 مل). الاحتفاظ بالحرارة: 167 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية) أو أعلى لـ 6 ساعات.
-
Pearl Metal Heated Table Pot (سعة 2 لتر)
السطح الداخلي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكن وضع الثلج فيه بكل سهولة وأمان. سهولة الفتح بمجرد الضغط على الكبسة تفتح السدادة.
-
Peacock AHR-150 (سعة 1.5 لتر)
تساعد خصائصه العازلة في توفير الطاقة. تحافظ الطبقة المعزولة بالفراغ على الحفاظ على الحرارة على درجة مناسبة للشرب. يمكن استخدامه للسوائل الساخنة أو الباردة. منتج صديق للبيئة لا يستخدم الكهرباء ولا الغاز للحفاظ على درجة حرارة السوائل.
يحافظ على درجة حرارة الشاي والقهوة باستخدام هيكل معزول بالفراغ ومصمم من طبقتين. المواد: غطاء و صنبور و مقبض - بولي بروبيلين، مطاط سيليكون؛ الهيكل الرئيسي - ستانلس ستيل.
ميزات يجب البحث عنها عند شراء ترمس الشاي
لا يكفي تصفح الإنترنت وشراء أي ترمس شاي جيد المظهر. يجب عليك فحص تفاصيل محددة قبل شراء إبريق الترمس، مثل:
السعة
يُعد حجم الترمس أمرا مهم جداً لأنه يحدد مقدار السوائل الذي يمكنك وضعها بداخله. يمكن أن تتراوح أحجام ترامس الشاي من 300 مل للترامس المحمولة الصغيرة إلى 3 لتر للترامس العائلية الكبيرة. يمكنك تحديد حجم وسعة الإبريق التي تختارها من خلال الكمية التي تريد تعبئتها، سواء كنت تنوي استخدام الترمس للتنزه أو السفر لمسافات طويلة.
المواد المستخدمة في التصنيع
يمكن للشركات المصنعة لترامس الشاي والقهوة إنتاج ابريق حراري باستخدام مواد مختلفة، بعضها أفضل بكثير من البعض الآخر. البلاستيك مثلاً مادة منخفضة التكلفة تقلل بشكل كبير من تكلفة ترمس الشاي؛ ولكنها لا تحافظ على الحرارة جيداً، وهي مادة صعيفة يمكن كسرها بسهولة. أفضل ترامس الشاي في اليابان تكون مصنوعة عادة من الفولاذ المقاوم للصدأ (الستانلس ستيل) لأنه معدن وأكثر متانة ومقاومة للأوساخ، كما أنه أسهل في التنظيف أيضاً ويحافظ على الحرارة بشكل أفضل.
الوزن
المشكلة الأساسية في ترامس الشاي أنها تكون ثقيلة عادة. قد لا يهم ذلك في الأصل لأن ترمس الشاي عادة ما يبقى في مكانه ويجب عليك حمله معك في السيارة فقط عند الذهاب في الرحلات. هناك أنواع جديدة في السوق حالياً أخف بكثير من أنواع ترامس الشاي القديمة التي نعرفها، إذا كان أمر الوزن مهم بالنسبة إليك حاول قراءة وصف المنتج جيداً قبل شراءه للحصول على أخف وزن ممكن لحجم الترمس الذي تريده.
الغطاء والفم
قد تعتقد أن الاختيار بناءً على غطاء ترمس الشاي غير مهم، ولكنه مهم جداً! يجب أن يكون الغطاء محكماً ويمنع التسريب، فهناك بعض انواع الترامس التي تسرب السوائل وهي غير جيدة على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك، لكي يعمل الإبريق، يجب أن يكون الغطاء سهل الفتح وقابل للتنظيف بسهولة. تعتبر الأغطية ذات الكبسة هي الأفضل لهذا النوع من الترامس.
تأثير الحرارة
يعد الاحتفاظ بالحرارة أهم نقطة يجب البحث عنها عند شراء ترمس الشاي. تختلف قدرة الترامس على إبقاء السوائل ساخنة أو باردة لفترة طويلة تتراوح بين 5 إلى 10 ساعات تقريباً، وقد يصل بعضها إلى 12-15 ساعة أيضاً. لذلك، إذا كنت تنوي استخدام ترمس الشاي الخاص بك أثناء رحلة طويلة، ستحتاج إلى ترمس جيد للمحافظة على حرارة شايك وقهوتك لأطول فترة ممكنة.
السعر
هناك مجموعة واسعة للاختيار منها، وتتراوح الأسعار بين منخفض نسبياً إلى غالي جداً بشكل غير ضروري. قد تعتقد أنه كلما ارتفع سعر ترمس الشاي تصبح الجودة أفضل، ولكن هذا ليس هو الحال بالضرورة. يمكن لبعض الترامس ذات الأسعار المنخفضة أن تؤدي أداء ترمس الشاي الغالي أو أفضل منه. الأمر يعتمد عادة على الماركة التي تختارها، فأغلب الماركات اليابانية مشهورة عبر التاريخ بإنتاج أفضل ترامس الشاي اليابانية عالية الجودة، والتي تحافظ على سخونة الشاي والقهوة لأطول فترة ممكنة داخل الترمس بالإضافة إلى سهولة استخدامها وتنظيفها وما إلى ذلك.