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【英名】lemon myrtle 【学名】Backhousia citriodora（フトモモ科） 【使用部位】葉 【原産国】オーストラリア 【注意】--- オーストラリア・クイーンズランド州の亜熱帯多雨林で育つレモンマートルは、栽培が困難なこともあり、貴重なハーブとしても知られています。 古くはオーストラリア先住民のアボリジニが薬草や香料、お料理にも使っていたそうです。 レモンマートルはレモンの香りの元となる「シトラール」を植物の中でいちばん多く含むハーブで、その量はレモンのおよそ16倍。 清涼感たっぷりなハーブティーはリラックスしたいときや、ちょっと疲れたなというときにおすすめです。風邪の季節にもどうぞ。 酸味はなく、あまりクセもないのでホットでもアイスでもお楽しみいただけます。 もし甘みが欲しいときは「はちみつ」がおすすめ。 また使用後の葉に香りが残っていれば、ティーバッグに入れてバスポプリにもどうぞ。 香詩苑のレモンマートルは、有機栽培されたレモンマートル専用農園の「オーガニックレモンマートル100％」です。