商品描述

商品区分 【ご購入の前にお読みください】配送方法・複数小口対応について 商品説明 食品用抹茶　1号は和洋菓子用としてもお使いいただけます。 かまぼこなどの練り製品、茶そばやふりかけなどの食品用におすすめです。 商品規格 名称 抹茶 原材料名 緑茶（国産） 内容量 1kg 賞味期限 製造から約8ヶ月 保存方法 冷蔵庫または冷暗所に保存し、湿気や移り香にご注意ください。 製造者 株式会社　山政小山園 京都府宇治市小倉町久保96 備考 《使用上のご注意》 抹茶は変質変色が早く、高温・高湿・日光・移り香に弱い食品です。お取扱いには十分ご注意ください。 ・より低温の方が品質保持に有効です。冷蔵または冷凍保存をお勧めします。 使用時は温度差での結露を防ぐため、常温に完全に戻してから開封してください。 ・開封後、しっかりと密閉せず冷蔵庫で保存しますと、雑臭や温度差による結露で 急速な品質劣化が起こる可能性があります。常温で密封容器等に入れ、なるべく早くご使用ください。 ・抹茶は非常に粒子が細かく、静電気等でダマになりやすい性質です。使用直前にふるい網等でふるってからのご使用をお勧めします。吸湿・吸水しやすいため、和洋菓子にふりかけた抹茶が時間とともに濡れた状態 (泣き) になることがあります。 ・山政小山園の抹茶は、添加物を一切使用しておらず、自然のみどり色です。加熱すると風味が落ち、赤みを帯びた色に変色することがあります。また、長時間のショーケース展示等により、光で退色することがあります。 ・品質保持のため、缶や袋内に脱酸素剤が封入されております。作業工程で、袋詰めの抹茶をそのまま投入される場合、誤って脱酸素剤を投入されないよう、ご注意ください。なお、脱酸素剤には直接抹茶に触れても無害な包材が使われております。 ★「山政小山園」食品加工用抹茶シリーズ ●和洋菓子用抹茶特A【プレミアム】 100g袋 500g袋 1kg袋 1kg袋×12個 ●和洋菓子用抹茶特B【ハイグレード】 100g袋 500g袋 1kg袋 1kg袋×12個 ●食品用抹茶1号【ベーシック】 100g袋 500g袋 1kg袋 1kg袋×12個 その他「山政小山園」の抹茶はこちら 【　お取り寄せ（メーカー直送）に関する注意　】 ■この商品は取寄品（メーカー直送）の為、納期にお時間いただきます。 ■お客様都合による返品はお受けできません。 ■メーカーの都合により、廃盤・欠品・仕様の変更など予告なく行われることがあります。 ■前払い決済をご利用される場合、ご入金確認後の発注・発送になりますのでなるべく早めのご入金をお願い致します。■納期に余裕をもったご注文・お問い合わせをお願い致します。濃茶用（薄茶としてもご使用可能） 茶銘／容量 30g缶 100g袋 150g缶 500g袋 1kg袋 茶寿の昔 ● - - - - 香寿賀の昔 ● - - - - 神楽殿 ● - - - - 星雲 ● - - - - 天王山 ● - - - - 先陣の昔 ● - - - - 薄茶用（日常・練習用） 茶銘／容量 30g缶 100g袋 150g缶 500g袋 1kg袋 式部の昔 ● ● - - - 小倉山 ● ● ● - ● 四方の薫 ● ● ● ● - さみどり - ● - - ● 松風 ● ● - - ● 槇の白 - ● - - ● 食品加工用抹茶（お菓子作り・料理に） 茶銘／容量 30g缶 100g袋 150g缶 500g袋 1kg袋 加工用特A - ● - ● ● 加工用特B - ● - ● ● 加工用1号 - ● - ● ● 【お菓子作りから茶道上級者まで】抹茶好きのための一覧表 ほんぢ園取り扱い抹茶のおすすめ指標です。 種類がいっぱいあってわからない！という方はこちらをチェック！ ▲初心者さん必見！抹茶の点て方はこちら ▲抹茶カテゴリTOPはこちら