老舗餃子専門店のレシピを元に米赤味噌と白味噌をブレンドした、味噌本来の旨味が生きた味噌だれです。
餃子がより美味しく召し上がっていただけるタレです！
お好みで、ラー油・酢を加えてお召し上がりください。野菜炒め、チャーハン等の味付けとしても使用できます。

◆原材料：米みそ（米（国産）、大豆、食塩）、清酒、三温糖、酢、醤油／酒精
◆アレルゲン：小麦、大豆
◆内容量：140g

神戸の人が餃子を食べる時には、タレ用に小皿を２枚並べます。１つは定番の「酢醤油用」にお好みの味付け、もう一つは「味噌だれ用」でお店の味付け、特に餃子に絡まる感じの「味噌だれ」はお味噌の風味が餃子の味わいを際立たせついつい最後まで味噌で行くことも…。お子様には大人気となっています。
辛口好きの大人の方にはラー油や醤油、香辛料とのブレンド。さっぱり系がお好きな方はお酢を足して自分なりの味付けをお楽しみいただけます。