アルコール分 (Alcohol Content):
16%
特定名称 (Sake Classification):
純米吟醸 (Junmai Ginjo)
醸造所 (Sake Brewery):
月の井酒造店 (Tsukinoi Brewery)
所在地 (Brewery Address):
茨城県東茨城郡 (Higashiibaraki-gun Ibaraki prefecture, Japan)
原材料名 (Ingredients):
米、米麹 (Rice,Rice-Koji)
精米歩合 (Rice Polishing Ratio):
50%
酒造年度 (Brewery Year): 2022BY (07/01/2022-06/30/2023 brewed)
使用米 (Type of Rice used): 山田錦 (Yamadanishiki)
使用酵母 (Type of Yeast used): 協会酵母10号 (Brewing Society Yeast N0.10)
日本酒度 (Sake Meter Value): +11
酸度 (Acidity): 2.3
説明 (Description):
これは「ガールズ＆パンツァー(Girls und Panzer)」と「月の井酒造(Tsukinoi Brewery)」が公式コラボレーションした萌酒です。
ラベルには、ガールズ＆パンツァーに登場する教官「蝶野亜美(Ami Chono)」が描かれています。第二弾の日本酒です。
爽やかでまろやかな味わいの日本酒です。
箱が付属しています。
こちらはショップブログでの紹介ページです(japanese only)
http://osake.eshizuoka.jp/e1824684.html
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