アラビア / スンヌンタイ プレート16.5cm [Arabia Sunnuntai]

$26.91 USD ¥2,750
scope:10041343
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オーバルプレート25cm プレート26cm プレート21cm プレート16.5cm ティーカップ&ソーサー ボウル 17cm マグ350mlティーカップ&ソーサーを買い そして不足を補足するのススメ スンヌンタイプレート16.5cmはパン皿、サラダ皿、銘々皿、お菓子皿、小皿諸々としまして、とても使えますし、そもそも日本人は小皿を多用しますから、これが必要人数分(もしくは必要人数分以上)ありましたら大変に重宝します。が、このスンヌンタイプレート16.5cmをいきなり必要枚数揃えてしまう必要はないです。もしティーカップ&ソーサーを買うのでしたら、特にです。ティーカップ&ソーサーのソーサーとプレート16.5cmは同一製品ですから、お茶の時間はティーカップ&ソーサーとして活用し、食事の時はソーサーを小皿として活用すれば多くの場合は事足ります。ですから、必要人数分だけティーカップ&ソーサーがあれば、プレート16.5cmも必要人数分揃っているという事にもなりますので、個人的にはプレート16.5cmを揃える前に、ティーカップ&ソーサーを揃えた方が活用の幅も広く、無駄もなくて素晴らしいと思っています。あとは実際に使ってみて、プレート16.5cmがもう少しあれば!と思うようなシーンが生まれましたら、その時に買い足しを考えてみてください。それであれば無駄を生みません。もちろん、それはティーカップ&ソーサーをまず購入することを前提としました考え方ですから、そこが必要ないのでしたら、このプレート16.5cmはある程度の枚数がそろっていますとテーブルは組みやすいと思います。 Lohileivat ja matileivat (ロヒレイパ、マティレイパ) キャビア、サーモンのオープンサンド 材 料 4人分 生サーモン(刺身用) 200g アーキペラゴ・ブレッド ※ 適量 有塩バター 適量 ディル 1本 ★岩塩 10g ★白砂糖 小さじ1/2 ★ディル 1本 ★黒胡椒 少々 ★ジン(お好みで) 小さじ1/2 ※ 今回使ったのはフィンランドの「アーキペラゴ・ブレッド」というもの。ほんのり甘い黒いライ麦パンです。日本で代用するなら、ドイツ系のもっちりした重めのライ麦パンがオススメです。もっちり感がポイントです。 作り方 1. 〈下ごしらえ〉クッキングシートの上にサーモンをのせ、岩塩と砂糖をまぶす。 2. 〈下ごしらえ〉黒胡椒をふる。 3. 〈下ごしらえ〉お好みで、ジンを全体に振りかける。なくても良いです。 4. 〈下ごしらえ〉ディルを茎ごと1本のせる。 5. 〈下ごしらえ〉そのままクッキングシートで包み、バッドにのせてラップをする。 6. 〈下ごしらえ〉重しをのせ、一晩冷蔵庫で寝かせる。(6時間以上は寝かせると美味しい) 7. サーモンに残った余分な岩塩を手でささっと取り除き、できるだけ薄くスライスする。 8. 薄くスライスしたアーキペラゴ・ブレッドの全面にバターを厚めにたっぷり塗り、サーモンをのせる。 9. 飾り用のディルの葉をのせ、黒胡椒をかけて完成。 材料 イクラver. (4人分) 生イクラ(魚卵) ※醤油漬でないもの 100g 塩 ※イクラに対して2% 2g サワークリーム 40g 玉ねぎ 1/8個 黒胡椒 少々 作り方 1. 〈下ごしらえ〉イクラの塩漬けを作る。イクラの分量に対して2%の塩を入れて混ぜておく。 ※直前でも良いし前の晩に用意しておいてもOK。(時間を置くとイクラに歯ごたえが出るがそれも良し) 2. サワークリームをアーキペラゴ・ブレッドにたっぷり塗る。 3. イクラをのせる。 4. みじん切りにした玉ねぎをトッピングし、黒胡椒をかけて完成。 ANTTO'S COMMENT バターを室温に戻して、パンの端までしっかり厚めに塗りたくってくれ!たっぷり使うと美味しいんだぜ!カロリーなんて気にしないのさ! スペック 材質 磁器 寸法 約φ165×H25mm 生産 Made in Thailand 備考 オーブン(直火不可) : ○ / フリーザー : ○ / 電子レンジ : ○ / 食器洗浄機 : ○ 購入前に確認ください ・ 多少がたつく場合がございますことご了承ください。 ・ 陶磁器製品に共通して見られますが、小さな黒点やピンホール、多少のがたつきはどれにもあり、良品としています。 説明書ダウンロード 陶磁器