原材料:唐辛子、糀、柚子、食塩
内容量:70g
商品サイズ(高さx奥行x幅):22cm×5.5cm×5.5cm
ブランド かんずり
製品サイズ 4.7 x 10.39 x 4.9 cm; 350 g
商品紹介
100%妙高市産唐辛子に糀・柚子・塩を加え、三年間熟成・醗酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料です。元々新潟県妙高市では収穫された唐辛子をかんずりにして食べる文化がありましたが、徐々に作る人が減り、伝統食を守るという目的もあり商品化した商品です。もちろん、添加物は一切使用されていない自然食品です。
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