究極の尾道ラーメン東珍康、創業30猶予年
澄んだスープから想像もつかない奥深い味わい。醤油味をベースとし、とんこつ、鶏がら、野菜、だし昆布などでダシを取り、最後にのせる背油が味にパンチをきかせています。
■原材料
【麺】小麦粉、小麦たん白、澱粉、還元水飴、食塩、酒精、かんすい
【スープ】卵白、ポークエキス、煮干しエキス、醤油、豚背油、鶏油、砂糖、昆布エキス、酵母エキス、発酵調味料、醸造酢、香辛料、調味料、カラメル色素
■内容量
【麺】110gX2(ストレート平麺)
【スープ】70gX2(醤油スープ)
■注意点
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