説明

店長のわたくしは雲南出身です。 雲南省は日本人のルーツとも言われて大自然いっぱいな所です。 24の少数民族が美しい山山に囲まれて住んでおり、 今でも神秘的で、人々が憧れの所です。 お米とお茶の起源は雲南省にあると言われ、 今も雲南省内でたくさんの古樹があります。 その古樹の細胞を専門家が分析したら実に単純で、原始的に構造して、 まさしく茶樹の故郷で証明しています。 黒茶と言えばプーアル茶！明代の時にすでに生産されていた、 平均海抜千数メートルの西双版納タイ族自治州全域で作られたお茶には、 餅茶・とう茶・レンガ茶・散茶などがあり、プーアル山の周辺は有名なお茶の集散地で、 その後総称して「プーアル茶」と呼ぶようになりました。 雲南は辺境地にあるため、要塞の地への馬や駱駝で 運搬するのが半年から一年を要した。そのため、茶は途中で温度や湿度で酸化し、 プーアル茶の独特な味、香りのものになりました。 　　 作りたてのプーアル茶は生茶と言います。 その生茶は置けば置くほど自然に熟していき、色も味もじっくり変化していきます。 じっくり熟したプーアル茶こそ、価値があり、最高品質な熟茶になります。 「南糯」「倚邦」「班章」「易武」「邦威」「攸楽」と言う 六大茶山は歴史上にもっとも有名なプーアル茶産地として知られています。 この商品は「六大茶山」が生産した商品です。 六大茶山の中の一つ山★★南糯山★★の生茶です。2007年産1枚357g入り 熟茶と違い、ほのかな甘みがあり、 優しい渋みがあり、 当社任せ　「南糯」「倚邦」「班章」「易武」「邦威」「攸楽」中の一枚を選んで発送します、 また違う美味しさがあり、お勧め！