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ネパール・カトマンズでの滞在時に、お世話になった家庭や、地元の子どもたちが通う学校で触れた「食事」について記録した本です。文字・イラストすべて手書きでまとめました。

現地で見聞きしたことや撮影した記録をもとに、［母の味のダルバート］のレシピとして再現。さらに現地で出会った謎すぎる「おやつ」についても紹介しています。

ネパールに行ったことがある方もない方も、ダルバートを食べたことがある方もない方も、十分に楽しめる内容になっています。

初版限定で、「ネパールの山小屋」ポストカードがついてきます。

サイズ：A3版（297mm×420mm）をハガキサイズに折りたたみ
著者：天野散歩
出版：Layered Little Press

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ダルバートは母の味［書籍］

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