説明

【強力小麦粉の全粒粉】小麦を丸ごと荒く挽いてあります。
【パン作りの前処理】グラハム粉を同量の沸騰させたお湯(レシピにある仕込み水を使う)に前日から浸してから使います。 割合はお好みで、強力粉802%から90%にグラハム粉20%から10%を加えます。
【原材料】小麦粉(添加物不使用)(原料の小麦は、アメリカ・カナダ)
【内容量】1kg
【保存方法】直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。
強力小麦粉の全粒粉。 小麦を丸ごと荒く挽いてあります。 パン作りには前処理が必要です。 グラハム粉を同量の沸騰させたお湯(レシピにある仕込み水を使う)に前日から浸してから使います。 割合はお好みで、強力粉802%から90%にグラハム粉20%から10%を加えます。 ■原材料 小麦粉(添加物不使用)(原料の小麦は、アメリカ・カナダ) ■内容量 1kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。