Description

名称 凍頂烏龍茶・東方美人茶 原材料名 茶（半発酵茶） アレルギー 成分表示 なし 原産国名 台湾 内容量 凍頂烏龍茶150g、東方美人茶75g 配送方法 常温便 賞味期限 2022.02.28 保存方法 高温多湿を避けて、保存してください。 輸入者 池栄青果株式会社 東京都豊島区東池袋3-15-7　日本の緑茶は全く発酵をさせない不発酵茶、紅茶は完全に発酵させた発酵茶となります。台湾茶は緑茶と紅茶の中間的存在、半発酵茶になります。 凍頂烏龍茶は、東アジア最高峰の玉山（3,952m）をはじめ、3,000メートル級の峰が40あまり、中央山脈の懐に抱かれた台湾・南投県にて無農薬栽培。東方美人茶は空気や水がとてもきれいな台湾・苗栗県南庄にて無農薬栽培。 台湾茶の中ではとても珍しい特別栽培茶です。農薬は一切不使用、肥料も有機堆肥のみ。 丁寧に手摘み、そして手揉みなどで作られ、値段は日本の高級玉露や抹茶並みですが、凍頂烏龍茶は5煎、東方美人茶は3煎くらい楽しむことができます。 【おいしい淹れ方】 1.急須をお湯などで温めておきます。 2.100mlに対し約5gの茶葉を急須に入れ、熱湯を注ぎます。 3.一回目のお湯はすぐに出して捨てるか、湯呑に移して器を温めます。 3.再度お湯を注ぎ60秒ほど蒸らします。 4.以降は蒸らす時間を約30秒ずつ増やし、凍頂烏龍茶は5煎、東方美人茶は3煎くらい楽しめます。 ※お湯の温度は95度以上。お好みで茶葉の量、蒸らす時間を調整してみてください。 単品の取り扱いもございます。【凍頂烏龍茶はこちらから】　  【東方美人茶はこちらから】