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商品詳細 名称 発芽玄米 内容量 4.5kg（1.5kg×3袋　真空パック） 原材料 玄米（国内産うるち米） 保存方法 直射日光を避け、湿気の無い涼しいところに保存 賞味期限 製造日より180日 販売者 川島米穀店 静岡県浜松市天竜区二俣町二俣446 現在の賞味期限の目安（ご注文時） ⇒概ね170日から180日 ※現在の原料は令和5年・長野県産「コシヒカリ」 無農薬（農薬と化学肥料を使用しない）特別栽培の表示 農林水産省新ガイドラインによる表示 特別栽培 節減対象農薬 栽培期間中不使用 化学肥料（窒素成分） 栽培期間中不使用 栽培責任者 農事組合法人　飯嶋農園：飯嶋光樹 所在地：長野県北佐久郡立科町大字桐原518 確認責任者 農事組合法人　飯嶋農園 飯嶋昇 所在地：長野県北佐久郡立科町大字桐原518 【玄米粒の着色について】 商品（玄米）の中には白濁及び緑色の（茶色でない）玄米が入っている場合もあります。 また、栽培中に稲穂を好んで飛来する虫を薬品で防除しないため、この虫が稲穂に付着した場合、米粒の胚芽や胚乳の一部に黒い斑点が見られることがございます。 これらは同じ栄養成分の玄米で、品質、衛生び健康面での心配はございません。 【籾殻について】 稀に原料由来の籾などが入っている場合がございますが、無洗化処理してございますので衛生上の心配はございません。 栄養成分表示(100g当たり） エネルギー 354kcal たんぱく質 5.6g 脂質 3.1g 炭水化物 74.8g 食塩相当量 0g （一財）日本食品分析センター調べ ※川島米穀店の玄氣シリーズ※ 炊きやすくて食べやすい玄米・発芽玄米「玄氣」は2007年の発売開始から変わらぬ製法・品質でご愛顧いただく当店・看板商品の総称（登録商標）で、玄氣の生産・加工・販売は、農水省・経産省・財務省から農商工連携推進事業として認定されております。 事業名：無農薬・無化学肥料米を特殊加工した99％玄米の生産及び新たな玄米酒の開発（認定日：2009年3月19日）※川島米穀店の玄氣シリーズ※※ 炊きやすくて食べやすい玄米・発芽玄米「玄氣」は2007年の発売開始から変わらぬ製法・品質でご愛顧いただく当店・看板商品の総称（登録商標）です。 健康維持や健康管理が気になり始めた方にオススメの逸品です。 【圧倒的に美味しい玄氣の特徴】 炊きやすくて食べやすい玄米 白米モード（白米と同じ要領）で炊飯できる無洗米の玄米 やわらか（白米のような）食感で炊きあがる玄米 ギャバ（γアミノ酪酸）が豊富な玄米 農薬化学肥料不使用栽培で安心安全な玄米 【玄氣のポイント】 玄米は外敵から命を守り、適切な時期に発芽するため非常に硬い果皮の層で覆われています。この硬い果皮の層が厄介で、炊飯性を阻害するばかりか、消化不良の原因にもなりかねませんが、精白（糠層をすべて除去）してしまったら玄米の長所を捨ててしまうことになります。 玄氣はこの炊きにくい（消化の負担となる）果皮の層を特殊加工で研磨、ビタミン・ミネラル・食物繊維など栄養豊富な胚芽や糠層を残しています。 【安心安全】 栽培期間中：農薬・化学肥料不使用栽培の玄米が原料です。 【産地・生産者及び表示について】 無農薬（農薬と化学肥料を使用しない栽培）は生産者や収量に限りがあるため、産地や品種を順次変更しながら原料として使用します。（以下参照） 使用産地：静岡、愛知、福井、石川、兵庫、長野、山形、新潟、宮城、熊本、茨城県（すべて終了及び収量が見込めない場合は別の産地を使用することもございます） ※原料の変更があるため【商品詳細】（商品の表示）に係る【原材料】欄は【玄米（国内産うるち米）】と表記しています。 ※現在使用中の原料は【商品詳細】の下部（欄外）に記載してございますのでご確認くださいませ。 【玄米粒の着色について】 商品（玄米）の中には白濁及び緑色の（茶色でない）玄米が入っている場合もあります。 また、栽培中に稲穂を好んで飛来する虫を薬品で防除しないため、この虫が稲穂に付着した場合、米粒の胚芽や胚乳の一部に黒い斑点が見られることがございます。 これらは同じ栄養成分の玄米で、品質、衛生び健康面での心配はございません。 【籾殻について】 稀に原料由来の籾などが入っている場合がございますが、無洗化処理してございますので衛生上の心配はございません。 【農商工等連携推進事業認定】 玄氣の生産・加工・販売は、農水省・経産省・財務省から農商工連携推進事業として認定されています。 事業名：「無農薬・無化学肥料米を特殊加工した99％玄米の生産及び新たな玄米酒の開発」 認定日：2009年3月19日 認定番号：平成21・02・17関東第106号（農水省）、20関生第2399号（食）（経産省）、名局酒3-9（財務省） ↓【PR】巨大胚芽の玄氣のご案内↓ ☆究極の玄氣（農薬・化学肥料不使用栽培） ☆至高の玄氣（特別栽培） ↑低アミロース（粘り）、食味と食感が特徴です！ ↑国内最大量のGABA含有の発芽玄米！ 【お買い物明細書について】 当店はお買い物明細書を発行（同梱）しておりません。 お買い物明細書が必要な場合は「お買い物明細書」欄に係る「必要」欄にチェックくださいませ。