Description

名称 食品添加物　かんすい 内容成分 炭酸カリウム　80.0％ 炭酸ナトリウム　15.0％ ポリリン酸ナトリウム　3.0％ リン酸二カリウム　2.0％ 内容量 1kg 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けてください。 使用方法 小麦粉25kgに対して1.0〜1.2%を目安にご使用ください。 製造者 丸二株式会社　大朝工場広島県山県郡北広島町大朝3817-4 用途 イベント 文化祭 学園祭 模擬店 祭り 屋台 海の家 バザー 子供会 自治会 仕入れ BBQ バーベキュー 学校行事 炊き出し 企画 夏祭り 運動会 フェスティバル 芸術祭 大学祭 催し 娯楽施設 社食 学食 業務用 市販 どんぶり 自家製面 ぶードルメーカー ラーメン用 飲食店の仕入れに 中華料理 ラーメン屋 ラーメン店 食堂 居酒屋 カフェ 味 醤油 しょうゆ 豚骨 とんこつ 豚骨醤油 とんこつしょうゆ 醤油豚骨 しょうゆとんこつ 塩 しお 味噌 みそ ちゃんぽん チャンポン 関西風 博多風 広島風 和歌山風 長浜風 横浜家系炭酸カリウム80％タイプ。 バランスの取れた弊社定番かん水です。 1kg分けタイプ 小麦粉1袋(25kg)に対し、本品250〜300gを適量の水に溶かしてご使用ください。最高の中華麺が出来上がります。 なお好みにより、本品使用量が若干増減しても差支えありません。 ご注意 1.本品はアルカリ性です。 2.眼、皮膚、粘膜に触れると炎症を起こす恐れがあります。 ●取り扱い時は、保護具(眼鏡、ゴム手袋、マスク等）を着用してください。 ●目に入ったり、身体に付着した場合はすぐに水でよく洗浄し、違和感のある場合は医師の手当てを受けてください。 3.保管は直射日光及び高温多湿を避けてください。 ●使い残した場合は入念に封をしてください。