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お待たせ致しました！　猫空黒烏龍茶再販です！ 猫空黒烏龍茶 原材料 烏龍茶 内容量 150g入り 賞味期限 包装に記載 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保存して下さい。 原産国 台湾 輸入者 VIN Corporation(台湾小集) ご注意下さい♪ 猫空黒烏龍茶の頒布会（定期購入）はこちら こちらも、ご一緒に如何ですか？　烏龍茶の醗酵中に熟成させ、焙煎も長く行う過程で、カテキンが重なり合い、烏龍茶特有の「ウーロン茶重合ポリフェノール」が発生します。この「ウーロン茶重合ポリフェノール」が多く含まれていることから、黒烏龍茶と呼ばれるように色が濃くなります。 　 『猫空（まおこん）』は、お茶好きの人の中では有名な台湾北部のお茶の名産地です。台北から車で30分と、意外に近いところにありますが、その風景は昔なつかしい思いになるノスタルジックな 山間の村です。『猫空』から眺める台北の夜景も有名で、とてもロマンチックです。近年では日常の喧騒から癒しを求めて、台北市民はもとより外国の観光客が茶芸館を訪れています。『猫空（まおこん）』の地名の由来は、ここの渓谷の石が、川の水の流れにより、猫がひっかいたあとのような穴が空いていたためだそうです。地名の由来はともかく、猫がお茶好きな方を手招いてくれているみたいですね。 本格派 1.　茶器をあらかじめお湯で温めます。 2.　急須に茶葉を5グラム程度入れ、熱湯を注ぎます。 3.　急須から溢れる程度熱湯を注ぎ、 　　お茶のアクを洗い流します。 4.　1淹目は茶器・湯のみに掛けて流します。 5.　2淹目は1〜2分蒸らして湯のみに注ぎ、 　　ご飲用ください。 6.　3淹目以降はお好みに応じて蒸らす時間を 　　調節して飲みます。 　　10淹目位まで美味しくご飲用頂けます。 シンプル派 1.　ポットに5グラム程度の茶葉を入れ 　　沸騰したお湯を1リットルほど注ぎます。 2.　3〜5分ほど煮出せば完成です。 　　茶葉を繰り返し使えば1.5〜2リットル程度まで煮出せます。 　　お好みに応じてホットorアイスでどうぞ。