Description

フランス・ブルゴーニュ地方屈指の生産者「ドミニク・ローラン」が手掛ける2023年度版こだわりのプレミアム・ヌーヴォー「ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー キュベ・スペシャル 2023」です。平均樹齢30年の古木からの葡萄を使用、房ごと醸造、天然酵母のみで発酵、亜硫酸塩とフィルターの使用は最低限、さらにこの「キュヴェ スペシャル」はドミニク ローラン自慢の「マジック・カスク」と呼ばれる自社製のオーク樽で数日間の熟成をさせるという最高級のキュヴェです。このワイン専用の1本入の木箱付きという、その品質に見合った高級感のあるパッケージは、贈り物にも好適です。