Description

五寸五分
切付型　手元包丁(商標登録申請中)
ギザ付き(魚のぬめりや鱗取りにお使い下さい)

超鋼スーパー本焼き(セミステン)(錆びにくい)
八田工業真空焼き入れサブゼロ加工HRC62
刃を付けるとカミソリのような切れ味になります。

黒檀上下白水牛柄
鞘付き(ピン付き)

鞘の形や柄の柄など、写真と若干異なる場合がありますがご了承下さい。

サイズ
刃渡りマチから169㎜
刃幅元20㎜
厚み2・8㎜


サービス品
400番800番プロ用コンビ砥石


当社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ
長めになっています。
昔のサイズは短いのですが現代に合わせ
長くすることで使い易くなっています。

また、ほとんどに鞘をお付けしております。
お店等で販売されているものは高価になり
元々鞘の無いものも多いです。
昨今銃刀法も厳しく、安全上鞘は必須とおもわれます。


カタログ、納品書、領収証、名刺を同梱致します。

当社で1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん
修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には
他社製品であっても出来るだけお応えします。
オークションの形をとっておりますがメーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。

料理専門の包丁です。
料理以外の目的で使用しないで下さい。

贈り物にされる方でご希望があれば写真9枚目
の包装紙を同梱致します。