Description

サイズ:全長295mm、刃渡り165mm
板厚:1.8mm
流れるフォルムが優しく手になじみます。
メーカー型番:OVD-11
仕上: 手研ぎ(本研)
重量:130g
材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス
継ぎ目のない一体成形の清潔仕様
※ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品のお届けになる可能性がございます。 「ヴェルダン 三徳包丁」は、清潔なオールステンレス製です。 切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかなので、 汚れをスッと拭き取れ、お手入れが簡単にできます。 【特 長】 ◆刀身は、切れ味が長持ちする特殊刃物鋼(モリブデンバナジウム鋼)を採用してます。 ◆刀の部分は、手研ぎ本刃付けです。切れ味、持属性に優れます。 ◆ハンドルは、手にフィットする「流れるフォルム」です。 ◆ハンドルと刀身の接合部は、継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく、衛生的です。 ◆食器洗い洗浄機にも対応できます。 【使用方法】 (1)ステンレス鋼は、錆びない金属ではなく、錆びにくい金属です。 使用後はよく洗って水気をとってから保管してください。濡れたままの状態や 湿気の多い場所での保管はお避けください。 (2)鉄などの異種の金属と接触させたまま放置しないでください。(もらい錆が発生します) (3)塩分や酸等を含む汚れを付着させたまま放置しないでください。 (4)錆が発生したら、スポンジにクリームクレンザーをつけて、軽く擦り落してください。 (5)冷凍食品や大きな魚の骨などを切るのに使用するのは、避けてください。 刃こぼれの原因となります。