商品简介

【全国の医療・介護施設でも使われています】飲みものなどに加えてかき混ぜるだけで、手間をかけずに簡単にトロミをつけられる、とろみ調整食品です。飲み込みやすさ、安定したトロミの質にこだわりました。そのままでは飲み込みにくいお食事に、簡単・すばやくトロミをつけることができます。
【飲みこみやすさ】糸をひくような粘性ではないため、口当たりがなめらかで、ベトつきません。つるりとしたゼリー状に仕上り、飲み込みやすいとろみがつきます。 唾液中の分解酵素による影響を受けず、時間が経ってもトロミの状態は変わりません。
【安定したトロミ】一度トロミがついたら時間が経っても増粘・離水がありませんので、最初の「飲み込みやすさ」が変わりません。果汁飲料・牛乳などにも安定したトロミがつきます。
【おいしさそのまま】見た目の透明感・無味無臭にこだわりました。透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。
【使い勝手の良さ】無味・無臭で、ダマになりにくく、サッと溶けるので、温かいものにも、冷たいものにも使えます。
【原材料】デキストリン、キサンタンガム、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム
商品サイズ(高さx奥行x幅):32.5cm×7cm×22cm
■つるりと仕上げるとろみ調整食品です。 ■温冷問わず、食品の味を変えずにとろみづけ ●型番:800g) ●主要原材料:デキストリン・キサンタンガム・乳酸カルシウム・クエン酸三ナトリウム ●栄養成分(100g当たりの参考値):エネルギー/270kcal、たんぱく質/0.5g、脂質/0g、糖質/67.0g、食物繊維/21.9g、ナトリウム/960mg、カリウム/980mg、カルシウム/340mg、リン/30mg、灰分/4.5g、水分/6.1g ●とろみの目安(お茶20℃・100mL):フレンチドレッシング状/1.0g、とんかつソース状/2.0g、ケチャップ状/3.0g ●温冷両用 ●とろみ・ゼリータイプ ●入数:1袋(800g入 ●ケース入数量:8袋 ※1袋あたりの価格です。