Description

【大豆100％】フィレ肉タイプの大豆ミートです。
【原材料】脱脂大豆（インド産、遺伝子組換え混入防止管理済み）のみ。着色料、保存料、化学調味料など不使用。
【安心の国内製造】岐阜県の工場で製造。
【プラントベース】動物性の原材料なし。ヴィーガンの方にも。
【お肉の代わりに】フィレ肉のようにお使いいただけます。焼肉、生姜焼き、揚げ物料理などに。
【栄養素豊富！ヘルシー】大豆はタンパク質や食物繊維、鉄分・マグネシウムなどが豊富。お肉よりも低脂質。
【調理方法】たっぷりの水にソイフィレを入れ、沸騰後1～2分ゆでます。水気をよく絞った後、お好みの味付けで調理します。
【調理のポイント】①大豆の風味が気になる場合は、優しく水洗いして下さい。②絞った後に油をなじませると、ジューシーな仕上がりになります。③下味をつけておくとより味が染み込みます。
【賞味期限】製造より2年
「大豆ミートを食べる」という選択 地球温暖化や食糧問題などの解決策の1つとして、動物肉の消費を減らすことが有効とされています。代わりとなる植物性のタンパク源が求められるようになり、大豆ミートが脚光を浴びています。
大豆100%! 植物性高タンパクで、低脂質だから、動物肉と比べてとてもヘルシー! 鉄分、食物繊維、大豆イソフラボンもしっかり摂ることができます。 お好みのタレに付け込んで、炒め物、丼、バーベキューなどに最適です。 片栗粉をまぶして油で揚げたり、アイディア次第でメニューが広がります。