Description

【内容量】4粒（4粒×１パック）×2箱
【原材料】豆腐（大豆、塩化マグネシウム）、米麹もろみ（紅麹、黄麹）、泡盛、砂糖、食塩
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫にて保管してください。
【賞味期限】製造日より5ヶ月（※未開封時）
【使用方法】爪楊枝や竹べら等で少量ずつそいでお召し上がりください。豆腐ようの紅色は紅麹の天然色素であり、着色料は一切使用しておりません。
「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品です。 ウニのような風味とチーズのような舌触り、そして大豆臭がなく、もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの深い味わい。 濃厚かつ繊細。 そして上品な味はまさに珍味中の珍味。 じっくりと熟成を重ねた「紅あさひの豆腐よう」ならではの味をぜひお試しください。 ビールや泡盛にはもちろん、チーズみたいなのでワインにもよく合います！ 【栄養価】タンパク質・無機質・ビタミンＢ１・Ｂ２など、骨と歯をつくる／心筋の働きを助ける効果など、栄養価の高い健康食品です。