Description

令和3年産 熊本県産の発芽玄米3キロです。
発芽玄米にはギャバと呼ばれる有効成分が白米の10倍(玄米の3倍)も含むようになります。
発芽玄米は調理の面でも白米と同じように炊飯でき、白米にはないうまみを出すこともできます。調理には普通の炊飯器でもよいのですが、圧力釜の方がよりおいしく炊けます。
お米1合に対して大さじ一杯を目安にご使用ください。
令和3年産発芽玄米の炊き方、最近の炊飯器には玄米モードというボタンがほとんどついていますのでそれを使えば大丈夫です。 玄米をといだらよく水につけて浸水させるのはポイントです。 玄米の量は白米1合に対して大さじ1杯から始めてみてください。